Festa de Lo Pan Ner a La Salle: un weekend ricco di eventi
Il weekend del 15 e 16 ottobre in Valle d’Aosta sono stati accesi ben 56 forni in 40 comuni, coinvolgendo centinaia di volontari che si sono dedicati all’impasto e alla cottura del Pan Ner, a cui da sette anni viene dedicata una festa transfrontaliera e che da sempre è uno dei simboli della storia contadina delle Alpi.
La VII edizione della Festa de Lo Pan Ner si è poi conclusa proprio a La Salle, il comune valdostano con più forni ancora attivi, con la premiazione dei migliori pani del 2022 nella splendida cornice di Maison Gerbollier. Per l’occasione, il weekend sallerein è stato ricchissimo di eventi e di iniziative molto partecipati sia dalle persone del posto, sia da tanti turisti.
Divertimento, sapori unici e cultura
Il weekend è iniziato con il Tor di Foo, un bellissimo tour enogastronomico in e-bike alla scoperta dei sapori e dei forni di La Salle e Morgex a cura del Vélò Club di Courmayeur, ed è poi continuato nella giornata di domenica con la Foire d’Automne, la sfilata dei forni di La Salle e dei forni ospiti accompagnati dal gruppo folkloristico Les Sallereins e Les Petits Sallereins, la vendita dei pani e delle flantse, lo spettacolo per bambini a cura della compagnia teatrale Palinodie, lo show cooking a cura dell’Unione Cuochi Valle d’Aosta ed infine la premiazione a Maison Gerbollier.
Non sono mancate occasioni di approfondimento sulla storia e le tradizioni contadine come le visite accompagnate dalle guide Félicie e Felicity al bellissimo Museo Etnografico a Le Cheverel, le esposizioni dedicate ai pani presentati al concorso e ai cereali e all’Atelier del progetto di cooperazione transfrontaliera Italia/Svizzera LIVING ICH. Inoltre, domenica 16 ottobre anche Derby è stato meta di tanti visitatori grazie alle Giornate FAI d’Autunno che hanno coinvolto oltre 500 persone alla scoperta delle meraviglie di questo borgo ricco di storia: un’iniziativa da ripetere!
Grazie di cuore a tutti
Ci congratuliamo nuovamente con i forni Le Morasse e Le Château e per essersi aggiudicati rispettivamente il secondo premio nella categoria A e il terzo premio nella categoria C: anche quest’anno La Salle ha portato a casa ben due premi! Complimenti a voi e a tutti gli altri forni di La Salle e della Valle d’Aosta che partecipano sempre con impegno e dedizione per continuare a diffondere e a valorizzare queste preziose tradizioni.
Non possiamo che essere soddisfatti del grande successo di queste due giornate a La Salle e per questo ringraziamo di cuore tutti coloro che hanno contribuito a rendere questa festa davvero unica, soprattutto i volontari del gruppo Lo Pan Ner – Feiha di Pan Nèa La Salle per l’ottima riuscita di tutti gli eventi.
Alla prossima!
