Bed & Breakfast Trois Couronnes

Le B&B « Trois couronnes » est situé à La Salle, un beau village tranquille, à 1000 mètres d’altitude, au pied du Mont Blanc, sur la route des vins du Val d’Aoste, à proximité des principales stations de ski (Courmayeur – 13 km, La Thuile – 17 km, Pila – 26 km), des thermes de Pré St Didier (5 km), d’Aoste (25 km), du tunnel du Mont Blanc (15 km), de Chamonix (France, 30 km).
Le nom est suggéré par la fresque particulière qui embellit la façade principale de la maison et qui représente la « Madone aux trois couronnes ».
L’ancienne maison, qui date du XVIIe siècle, a été récemment restaurée en conservant les éléments traditionnels de l’habitation de montagne.
La maison donne sur un splendide panorama dominé par le Mont Blanc.

Le petit-déjeuner sera une expérience extraordinaire, fruit d’une véritable passion pour la tradition et l’authenticité.
Nous semons le blé en automne dans un champ situé à 1 350 mètres, nous le récoltons et le moulons pour obtenir une farine précieuse que nous utilisons pour préparer le véritable pain complet au germe de blé et de nombreux gâteaux et biscuits étonnants.
Dans le verger situé derrière la maison, à la disposition des hôtes, nous cueillons des pommes, des pêches, des abricots, des nèfles, des jujubes, des prunes, des poires, des kiwis, des raisins, des figues, des fraises, des mûres et des framboises que nous transformons en délicieuses marmelades et confitures à apporter à la table.
Les poules, nourries avec nos produits, nous donnent les œufs que nous utilisons pour la préparation des desserts et les abeilles le miel pour sucrer de façon naturelle : fleur sauvage de montagne, tilleul, acacia, rhododendron (deuxième place au concours régional du meilleur miel 2017) et l’exceptionnel pissenlit, récompensé lors de l’édition 2020.
La sélection de charcuteries et de fromages de vache et de chèvre est soigneusement choisie parmi les producteurs de l’excellence valdôtaine pour satisfaire les amateurs de mets savoureux. Et encore, du territoire, jus de fruits naturels, lait frais, beurre et yaourt naturel de la maison.

Pendant les mois d’été, vous pourrez profiter de la tranquillité du jardin et du verger pour d’agréables moments de détente.

Situé dans une zone tranquille, il est à moins de 2 minutes à pied du centre du village où vous trouverez des restaurants, des bars, l’épicerie, la pharmacie, la pâtisserie, le marchand de journaux, l’église de San Cassiano, la Maison Gerbollier (datant de 1200) siège de la mairie et de la poste et le début de quelques sentiers pour des promenades relaxantes.
La gare ferroviaire est à 1 kilomètre, l’entrée et la sortie de l’autoroute à 2 kilomètres.
Des activités variées et intéressantes peuvent être réalisées : ski, ski de fond, excursions guidées, équitation, tennis, piscine, école d’escalade, école de canoë et de rafting.
Nous avons un accord avec les thermes de Pré Saint Didier.